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Recettes d’hiver

 
Mille-feuille de foie gras et de truite fumée au pain d'épicesMille-feuille de foie gras et de truite fumée au pain d’épices Entrée - Temps total : 20 min Repas de fête
Bouchées de canard à la sauce aux pruneauxBouchées de canard à la sauce aux pruneaux Amuse bouche - Temps total : 4h Repas de fête
Quiche à la scarole et aux bettesQuiche à la scarole et aux bettes Entrée - Temps total : 45min Petit budget
Salade de racines, sauce à la carotteSalade de racines, sauce à la carotte Entrée - Temps total : 30 min Petit budget
Frites de ScorsonèresFrites de Scorsonères Accompagnement - Temps total : 45 min Petit budget
Velouté de Topinambours au mielVelouté de Topinambours au miel Entrée - Temps total : 45min Petit budget
Blinis de topinamboursBlinis de topinambours Apéro - Temps total : 25min Petit budget
Soupe de radis noirSoupe de radis noir Entrée - Temps total : 20 min Petit budget
Trilogie de PuréesTrilogie de Purées Plat - Temps total : 40min Petit budget
Salade de fruits au chou-raveSalade de fruits au chou-rave Accompagnement - Temps total : 20min Petit budget